islami është dritë
Es-selamu alejkum i/e nderuar antarë/e ju informojm se egziston aplikacioni i forumit për android në të njejtën kohë më i miri aplikacion për islam shkarkojeni në ballin me ikonën e forumit pastaj instalojeni dhe do të bindeni.


Ata me gojat e tyre mundohen ta shuajn dritën e Allahut por,Allahu e përhap dritën e vet edhe pse nuk e duan pabesimtarët.
 
PortalForumPublikime postimeGalleryKërkoidentifikimiRegjistrohuTemate  ditës
Ligjeratat e Ramazanit Ilahijet e Ramazanit Temat e Ramazanit

Poezit e Ramazanit Duat e Ramazanit Fotot e Ramazanit


Ajetet e Agjërimit Hadithet e Agjërimit Vaktia e Ramzanit
Rubrikat dhe Forumet
Tema Fundit
» Film serik islam...............Ramazani i fundit
Kuzhina Islame EmptySat 14 Sep 2019 - 7:30 nga Agim Tanushi

» Foto Duaja e dites së tret
Kuzhina Islame EmptyWed 8 May 2019 - 16:41 nga Admin

» Gjerat qe nuk e prishin agjerimin
Kuzhina Islame EmptyTue 7 May 2019 - 20:06 nga Admin

» *Vlera e muajit Ramazan dhe agjërimit të tij*
Kuzhina Islame EmptyTue 7 May 2019 - 20:01 nga Admin

» Ramazani Muaji I meshires
Kuzhina Islame EmptyTue 7 May 2019 - 4:40 nga Admin

» Ramazani Muaji I meshires
Kuzhina Islame EmptyTue 7 May 2019 - 4:40 nga Admin

» Mesazh urimi i stafit të Forumit me rastin e fillimit të muajt të Ramazanit
Kuzhina Islame EmptySun 5 May 2019 - 15:42 nga Admin

» Hudbe e Ardhjes së Ramazanit: "Gëzohuni se ju ka ardhur Ramazani!"
Kuzhina Islame EmptySun 5 May 2019 - 12:17 nga Admin

» Gjashtë fakte për vezët
Kuzhina Islame EmptyMon 8 Apr 2019 - 19:30 nga Admin

» Dhjetë përgëzime për atë që e fal namazin e sabahu
Kuzhina Islame EmptyMon 8 Apr 2019 - 19:23 nga Admin

» Allahu ma dërgoi Islamin në shtëpi.
Kuzhina Islame EmptyMon 8 Apr 2019 - 19:15 nga Admin

» Pa internet mund të qëndrojmë, por pa kufij jo!
Kuzhina Islame EmptySun 7 Apr 2019 - 19:22 nga Admin

» Lajmet Ditore: Prekëse, bashkohet me familjen 21 vjet pasi u rrëmbye
Kuzhina Islame EmptyWed 3 Apr 2019 - 20:50 nga Admin

» Lajmet Ditore: BE heq vizat për britanikët, pavarësisht sherrit për Gjibraltarin
Kuzhina Islame EmptyWed 3 Apr 2019 - 20:48 nga Admin

» Lajmet Ditore: Zvicër, gabimet e mjekëve shkaktojnë mijëra vdekje
Kuzhina Islame EmptyWed 3 Apr 2019 - 20:44 nga Admin

» Lajmet Ditore: Del në ankand tenda e Gedafit, ja në cilat shtete u vendos ajo
Kuzhina Islame EmptyWed 3 Apr 2019 - 20:42 nga Admin

» [Hudbe islame] Ders i xhumas mbajtur në Xhamin e Frankenthalit 29.03.2019 Ligjerues: Ilaz.ef.Salihi Tema: “Israja dhe Miraxhi,mrekulli,bindje dhe dhurat nga Allahu xh.sh”
Kuzhina Islame EmptyTue 2 Apr 2019 - 21:41 nga Admin

» Namazi është miraxhi i besimtarit
Kuzhina Islame EmptyTue 2 Apr 2019 - 21:29 nga Admin

» Rrugët moderne që të shpien në imoralitet
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 18:36 nga Admin

» Vlera e qumshtit te dhise (Foto tekst)
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 18:25 nga Admin

» Mbreti misterioz [Tregim islam]
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 18:10 nga Admin

» Makil Ibn Jesar- RADIJALLAHU ANHU
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 13:24 nga Admin

» Shkence:Historia e një astronauti
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 13:19 nga Admin

» TREGIMI I NJERIUT BANOR I XHENETIT
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:52 nga Admin

» Vegjetarianët janë më pak të shëndetshëm se konsumuesit e mishit
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:49 nga Admin

» Muslimanët në Bullgari ruajnë Kuranin e punuar me dorë si pasurinë më të madhe
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:34 nga Admin

» Lajme Ditore: Përvjetori i marshit të protestave, vriten 4 palestinezë në Rripin e Gazës
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:31 nga Admin

» Lajme Ditore; Një suedez gjobitet për fyerje të muslimanëve
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:28 nga Admin

» Lajme Ditore: Turqi, fillon procesi i votimit për zgjedhjet lokale
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:25 nga Admin

» Lajme Ditore: Përmbytjet në Afganistan vrasin 17 persona
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:18 nga Admin

» Lajmet Ditore:Gaza, forcat izraelite martirizojnë dy palestinezë gjatë protestave
Kuzhina Islame EmptySun 31 Mar 2019 - 12:16 nga Admin

» Besimtarët janë si një trup i vetëm
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:52 nga Admin

» Ja pse duhet te pini shume ije?!
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:21 nga Admin

» Ajete kuranore ne lidhje me familjen dhe femijet
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:17 nga Admin

» MARIETA NGA JERUZALEMI
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:12 nga Admin

» Lajme Ditore: Ne Berlin te Gjermanise priten muslimanet me lule
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:10 nga Admin

» Lajme Ditore:Opozita planifikon atentate dhe sulme terroriste në Venezuelë
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:09 nga Admin

» Lajme Ditore: lina  Lajmet Izraeli kryen sulme ajrore në Gaza
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:07 nga Admin

» Lajmet Ditore: Mali, të paktën 134 të vdekur nga sulmi
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 20:03 nga Admin

» Lajme Ditore: Liga Arabe nuk do të diskutojë që Sirisë ti kthehet anëtarësimi
Kuzhina Islame EmptySun 24 Mar 2019 - 19:29 nga Admin

Koha deri ne Ramazan

Kush është në linjë
0 Përdorues në linjë: 0 anëtarë 0 të fshehur 0 vizitorë :: 1 Bot

Asnjë

Rekord i përdoruesve në linjë ishte 873 më Tue 13 Aug 2019 - 10:40
Sondazh
A e falni namazin rregullisht?
 1.Po 5 kohë elhamdulilah
 2.Vetëm Sabahun
 3.Kur kam kohë
 4.Vetëm Sabahun dhe akshamin
 5.Vetëm xhuman
 6.Nuk falem hiq
Shiko rezultatin
Rissi ne Forum
Shkarko aplikacionin e Forumitduke klikuar këtu mbi fot

Statistikat
Forumi ka 2994 anëtarë të regjistruar
Anëtari më i ri Maryam_muslimah

Anëtarët e këtij forumi kanë postuar 24164 artikuj v 13329 temat
PYETE HOXHËN

Vizitoret nga Hapja
Gjeje Kiblen
Kohët e faljes së namazeve
Anketa Sondazhe
Alexa rang

 Temat 
Shko tek faqja : 1, 2  Next
15072014

Kuzhina Islame (u176u)Pitalka%20Ramazani

Përbërësit

  • Miell,
  • Maja
  • Kripë,
  • Djathë ose gjizë,
  • Vezë,
  • Suxhuk,
  • Pak gjalpë.


Pregatitja:

Zihet brumi me miell,maja,kripë,sikurse brumi i bukëve të vogla mrume.
Ena vendoset në vend të ngrohtë që të vijë brumi dhe të dyfishohet...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1136
08062014

Kuzhina Islame (u176u)musaka-me-mish-te-bluar-638x425Perberesit

  • 500 gr mish te bluar
  • 2 qepe
  • 2+2 luge vaj
  • 2 gota uje
  • 1 luge mëlmesa(vegete)
  • ½ luge biber
  • 6 ve te ziera +nji ve te tere
  • 1 luge miell
  • 200 ml qumësht
  • 100 gr djath

Grihet imet qepa dhe i shtohet mëlmesa dhe nje luge vaj dhe nje gote uje dhe lihet te...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 759
22022014

Kuzhina Islame 21493c10
Përbërësit:

* 4 filxhanë ujë

* 2 filxhanë lëng pule pa kripë

* 1 qepë e vogël, e prerë në feta
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 686
02102013

Kuzhina Islame 67d975eb142f40375e11676f15f0ae4c_L

Përbërësit për katër persona:
1 pulë
500 gr kërpudha
2 thelpinj hudhër
1 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër
20 gr gjalpë
Miell
Një gotë lëng mishi
Kripë
Piper

Përgatitja:
Pastroni, lani dhe prisni kërpudhat. Prisni pulën në copa dhe lyejini me miell. Në një tigan, hidhni gjalpin, vajin, hudhrën dhe më pas shtojini copat e...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 654
03122012

Kuzhina Islame (u176u)orizi

Nevojiten:

oriz,

qepë,

spinaq

biber

erëza të ndryshme dhe

mish pule.


Pregatitja:
Spinaqi coptohet ,pastrohet dhe e vendosim në një enë.Qepën e fërgojmë
,pastaj orizin , i shtojmë biber dhe erëza të ndryshme dhe në fund
ujin e vluar(nga mishi i zier i pulës) dhe e fusim në furrë. Pas gjysëm
zierjes ,orizin e nxjerrim nga furra dhe e mbulojmë sipërfaqen...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1760
30112012

 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 988
27052012

Kuzhina Islame 3-219x300
Tre gjërat që duhet frenuar janë: gjuha, nefsi dhe nervat.
Tre gjërat që duhet mbrojtur janë: feja, nderi dhe vatani.
Tre gjërat që duhet t`i shmangemi janë : lajkatimi, thashëthemet dhe shpenzimi i tepërt.
Tre gjërat që duhet larguar janë: hasedin, të keqën dhe talljen e tepërt.
Tre gjërat që duhet poseduar janë: dashuria, heshtja dhe falja.
Tre gjërat që duhen patjetër janë: vdekja, ajri dhe uji.
Tre gjërat që duhet urryer janë:gënjeshtëra, ahmakllëku...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1061
12052012

 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1754
19042012

Kuzhina Islame %28u130u%29gurabi
Nevoitet

500 gram miell
2 vezë
1 gotë e madhe kos
1 gotë e madhe vaj
250 gr sheqer
1 pecivë
1 vanile


Pregatitja:

Në një enë të thellë i përzien vezët, kosin, vajin, vanillën, pecivën
dhe sheqerin. Pastaj i shton miellin duke e tretur në të njejtën enë,
deri sa të bëhet një brum i hollë për gatim.
E mbledhë brumin dhe...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 9697
31032012

Kuzhina Islame 4_300

Përbërësit:



  1. 1kg gjoks viçi,
  2. 1kg spinaq,
  3. 2 kokë qepë,

  4. 4 qepë të njoma,
  5. 1 lugë miell,
  6. 1 lugë erëza të përziera,

  7. 1lugë piper i kuq,

  8. kripë dhe piper i zi.
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1330
18032012

Kuzhina Islame %28u59u%29Qofte-me-kos-300x195

Për brumin nevojiten:

1 kokërr veze,

2 thelpinj hudhër,

2 filxhanë kafeje kos,

4 filxhanë kafeje miell,

1 maje luge sodë buke,

kripë, piper të zi,

piper të kuq (jo i djegës),

1 vaj gote për skuqje.

Duhet edhe 1.5 kg kos + 2 thelpinj hudhra te tjera plus pak kripë për t’u njomur qoftet e përgatitura, pas skuqjes.
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 965
19022012

 
nga Admine-Meli - Komentet: 0 - Shikime: 802
11022012

Kuzhina Islame Shqiptari_baklllava_651345921
Cito :
Jam duke i mbledhur edhe dokumentet e duhura që bakllavën kroate të mbroj edhe Entin për mbrojtjen e pronësisë intelektuale. Më së shumti më gëzoi fakti që kroatët e njohin kualitetin e llojit të tillë të bakllavasë dhe tani për ta provuar, vijnë nga Zagrebi, por edhe nga rrethi i Velika Goricës", thotë Memetali Zenuni nga fshati Sellarcë i Tetovës
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1116
24012012

Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcRDgmu6QTgxmouZ61Izmt5NtSuGP2X8yBT1nfdUMpubc4lsYjEaXQ

Përbërësit:

• 1 kg kunguj
• 1 gotë uji oriz
• 300 kg mish I grirë
• 2 kokrra qepë
• 1 lugë salcë
• Majdanoz
• Piper
• Menderez (nenexhik)
• Kripë



Pregatitja:

Për të përgatitur mbushjen, skuqni në një tenxhere qepën, orizin mishin...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 2285
18012012

Kuzhina Islame (u59u)kifle
Përbërësit:

-1/2 e litrit qumësht të vakët

-2/3 Lugë sheqer

-1/2 tharmi

-1 kg miell

-1 lugë e vogël kripë

-3 vezë

-1 dl vaj

-Margarinë

Përgatitja:

Në gjysmë litri qumështi të vakët hidhni 2/3 e lugës me sheqer dhe gjysmë tharmi dhe prisni të vijë. Përzieni një kilogram miell, një lugë...
 
nga Admin - Komentet: 1 - Shikime: 2519
11122011

 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1870
10112011

Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcRW3DnABR0lG9TZ305doR1BejAOrzXN_UKSdDA9s3IGl0pExyD6-Q

Përbërësit:

-Bajame 250 gram,
-biskota 150 gr
Sheqer pluhur 250 gr,
Margarinë 120 gr
Cokollatë 150 gr, 7 vezë,
Krem pana 120 ml,një vanilje.

Biskotat dhe bajamet I grijmë imët dhe I lejmë menjanë.Në një enë të thellë hedhim margarinën dhe sheqerin pluhur dhe të verdhat e vezëve dhe përziejmë me mikser derisa të shkrihet sheqeri. Të bardhat e vezëve...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 2195
09102011

[center]



Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcQOleYsCLqi4giIIZMMgUPv1XRXn0YItGcAbGQMcafOgwb_DNWBog
Përbërësit për dy persona:



  • 2 koca/levrek ose çfarëdo peshku I madh,
  • 3-4 thelpinj hudhrash,
  • një grusht gjethe majdanozi,
  • shafran, corlander, piper I zi, kripë, vaj ulliri.

Gatimi I peshkut në mikrovalë i ijep atij një shije sikur të ishte rreshkur apo pjekur.Pra,...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1519
11092011

Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcT_5qJmde-vljADiCMX15sKpuhyIkdMWVaiqYMkdEjAi0NKVkWy6JyIng5eOg

Përbërësit:

2 gota oriz
1 pako gjalp 100 gr
1 kg patëlxhan
gjysmë kg mish i bluar ose fleta mishi sipas dëshirës
bajame të qëruara dhe disa lloje tjera sipas mundësisë,piper i zi, kripë

Përgatitja:
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 3074
20082011

Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcRUM4ZBtKymCIac1D8c6lQa4soaznet7YIq85I9iKxnA4wAXTjitw

Përbërësit:


  • 500 gr Lazanje.
  • 500 gr mish të grimë.
  • 2 Beshamella
  • 1 Pavllak kuzhine (pana)
  • 1 Qep
  • Biber të zi,viget,vaj ulliri
Pregatitja:

E mer...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 3689
14082011

Kuzhina Islame Speca-me-gjize
Duke qene se jemi ne vere, dhe kjo eshte periudha me e mire per te blere speca te fresketa ne merkate, sot po iu propozojme nje recete shume te shijshme: specat e mbushura me gjize. Por nese gjiza nuk iu pelqen, mund ta zevendesoni ate me mocarela ose filadelfia.

Perberesit per 4 persona:


• 4 speca me tul

• 2 patate mesatare

• 150gr gjize

• 3 luge djath kackavall
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 2390
17072011

Kuzhina Islame Byrek-spinaq


Përbërësit:




Miell·
3 gota uji, ujë 300 gram·
Spinaq 1kg
1 kokër vezë·
100 gram djath·
Vaj ½ filxhan caji·
Kripë dhe piper
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 2644
19062011

Kuzhina Islame Images?q=tbn:ANd9GcRK4Lo_6QV13IePp1tEF7muFXj5lGKndauy-SdFWNjgfn1727l-

Përbërësit:


Troftë (pasha deri në 250g), feta të holla limoni feta domate, mardanoz,hudhra, vaj ulliri, letër, letër alumini, atate krip dhe piper.


Pregatitja:


Prisni në feta të holla domatet, limonin dhe hudhrat.Mbasi keni larë peshkun, në brendësinë e barkut mbusheni me 2 deri 3 feta...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2647
21052011

Kuzhina Islame 167778_172000466171599_130726840298962_337685_1535913_a
Përbërësit:


  • 10 kokrra vezë, 10 lugë gjelle sheqer
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2653
19022011

Cito :
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 3020
17022011

Cito :
Kuzhina Islame Pictur11


Kuzhinë: Mish I bardhë me
majdanoz


Përbërësit:


·
1 kg copa mishi të bardhë


·
4 lugë vaj ulliri


·
2 thelbinj hudhër të grirë


·
2 lugë majdanoz...
 
nga Admin - Komentet: 2 - Shikime: 2564
21112010

Kuzhina Islame Supeftohtedritherash Supë e ftohtë drithërash të përziera (6 persona)

PËRBËRËSIT

3/4 e një gote me drithëra të zbutura
1 litër lëng perimesh
1 gotë kos
1 vezë
4 lugë çai vaj ulliri
1 lugë çaj gjethe me steje të grira
kripë, piper
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 1745
22102010

Kuzhina Islame Mishpulemevezeelimon
Për gjashtë veta:

1,5 kg mish pule
3 qepë mesatare të prera trashë
12 kg këpurdha të prera në feta
12 kg kunguj të freskët të prera në copa
lëng të gjysmë limoni.
1 kubik lëng mishi kripë dhe piper.


Përgatitja:
Për vezët dhe limonin: 2 vezë, lëng nga gjysmë limoni, 1,5 lugë të korn-flaur. Vendosni tenxheren me pulën në zjarr mesatar. Shtoni qepët dhe kërpudhat, shtoni dhe kungujt e freskët. Hidhni...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2187
01082010

Nevojiten (për 8 persona):

* 2 vezë
* 220 g sheqer
* 100 g miell
* 320 g çokollatë për zierje
* 250 g gjalpë
* lëvorja e 1 portokalli
* kripë

Përgatitja:

Thyhen 7 ve, dhe të verdhat e vezëve përzihen me 1450 g sheqer, miksohen, bëhet një masë shkumë. Nga të bardhët e vezëve bëhet shkuma e bardhë. Të verdhave të vezëve së pari u shtohet mielli e pastaj shkuma e bardhë. Me letër për pjekje mbështillen 6 kallëp (me diametër prej 23 cm), dhe masa e bërë gati qitet në këto kallëpe (në lartësi prej 3-4 mm). Piqen për 7-8 minuta në 200...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2317
01082010

Për 4 persona nevojiten:

* 6 vezë
* 600 ml jogurt
* 125 gr margarinë
* 5 lugë miell
* 500 gr petë të gatshme
* vaj, kripë

Përgatitja:

I thyejmë vezët dhe i ndajmë të bardhat nga të verdhat. I rrahim me mikser të bardhat dhe të verdhat e vezës. Në enën me të verdhat e shtojmë margarinën. Pas një kohe, në enë e hedhim jogurtin. Shtojmë 2 lugë miell dhe vazhdojmë të përziejmë me tel kuzhine. Pastaj, në enë i shtojmë të bardhat e rrahura dhe hedhim kripë.

Në enën e qelqit rezistuese ndaj zjarrit hedhim vaj dhe vëmë dy petë të...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2099
19062010

Ne Emer te Allahut, Meshiruesit, Meshireberesit







Këshilla të rëndësishme për kuzhinën tuaj



Në mënyrë që të heqesh erën e peshkut nga duart, pastroji ato duke i ferkuar mirë me limon.

Mund të zhdukësh erën e qepës apo të hurdhrave duke i fërkuar duart me uthull të bardhë menjëherë pas mbarimit të pregatitjes së ushqimit.

Në mënyrë që të zhdukësh erën e mykut apo cdo lloj ere tjetër jo të këndshme në dollap apo në syrtare mjafton të vendosni në kënd të tyre një copëz qymyr.

Për zierjen...
 
nga Burim-Sherifi - Komentet: 0 - Shikime: 2041
14052010

Përbërësit:
Për mbushjen:
500 gr. Mollë mahoshe (jeshile),
1 lk kanellë pluhur,
1 ls lëkurë limoni (e grirë),
3 ls lëng limoni,
150 gr sheqer dhe
200 gr ujë.
Për brumin:
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1970
13052010

Përbërësit;

Lëng mishi ose ujë . 1.5 Litra
lakër brukseli (brokel) 300 gr
presh 2–3 copë
patate 3-4 kokrra
Vaj ulliri 1 filxhan kafeje
kripë, piper,kopër, majdanozë.
Përgatitja:
Lakra brukseli pastrohet nga gjethet e sipërme, përvëlohet 2-3...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 5120
11052010

Për- persona nevoiten:

Kuzhina Islame I2002410

Peshk të zier vetëm tul 500 g, vezë kokra, miell lugë, pak hudhra, majdanoz 1 tufë, vaj ulliri për skuqje ¾ e filxhanit të çait, kripë dhe piper.

Përgatitja


Pastrohet peshku i zier ose i skuqur nga cipat dhe halat. Ngrohet një enë me shum pak ujë dhe kripë ne...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 3431
05052010

Kuzhina Islame 20100505152724712_cujnbdjnuv



Përberesit për 6 persona:
• 6 peta katrore të gatshme
(mund ta bëni dhe me peta
të rrumbullakëta nga të cilat
madje mund të përfitoni dhe
më shumë copa byreku,
megjithëse më të vogla)
• 4 gota kos
• 3 vezë
• një filxhan kafeje vaj
• kripë


Përgatitja:
Mund të përdorni spinaq, djathë,gjizë, spec,
patate të ziera me...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2674
05052010

Kuzhina Islame 20100505152313645_jkqbgwqkkm













Për 4-5 persona
duhen:
• mish 500 gr
• qepë 1 kg
• hudhra 1
kokërr
• vaj 4-5 lugë
gjelle
• salcë 1 lugë
kafeje
• pak piper i
kuq
• uthull 3-4 lugë
gjelle
• kanellë, kripë,
piper i zi, 2 fletë
dafine






 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 4870
01052010


Kuzhina
Kuzhina Islame Makaro10

Makarona me peshk


Për 2 veta nevoiten:

Përbërsit për 2 persona:

-130 gr. makarona,
-60 gr. pehsk ton jo të të konzervuar,
-1 tufë majdanoz,
-1 thelb hudhër,
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 2555
29042010

Kuzhina Islame 20100429214722670_bgkrrciieb




Për 4-5 persona duhen:
Per brumin duhet: 1 kg miell, 3-4 gota ujë, kripë,
Per masën duhet: 200 gr gjalpë, 2 filxhana caji ajkë, 3 lugë vaj.


Në një enë hidhet miell, kripë, ujë i ftohtë dhe përzihen në një brumë të hollë si për petulla. Në një enë tjetër shkrihet gjalpë, ajkë, vaj dhe qumësht, përzihet...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 1762
29042010

Kuzhina Islame 20100429212554807_lvbpdbpyppKuzhina Islame 20100429212935795_weditizgew
* 2 kg kungull i embel
* 1 kg sheqer
* 1 filxhan kafeje uje



Qeroni kungullin, lajeni dhe priteni ne copa te trasha (pak a shume si shalqi, pak me e trashe).
Hidheni ne nje tenxhere, siper hidhni sheqerin dhe ujin dhe lereni...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2316
29042010

Buke me banane


Perberesit:

1. 1/2 filxhan gjalpe;
2. 1 filxhan sheqer; 2 veze;
3. 3/4 filxhan banane e shtypur;
4. 1 luge e vogel sode;
5. 1/2 luge e vogel kripe;
6. 1 1/4 filxhan miell;
7. 1/2 filxhan arra;
8. kanelle.

Pergatitja:
Ngrohim furren ne 350 grade. Lyejme me vaj dhe me miell nje ene buke me permasa 18x11x7-cm. Me ndihmen e nje mikseri elektrik, perzjeni gjalpin dhe sheqerin derisa te marre formen e kremit. Ketu,...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2198
28042010


Pregatije ushqimore
Pulë e mbushur





Kuzhina Islame Pule_e10
Për 4-5 persona nevoiten:


-Pulë e plotë,
-200 gr hudhër të shtypur me xhenxhefil,
-400 gr qepë të shtypur
-400 gr kos,
-100 gr piper kokërr, fara...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 4376
27042010


pregatije ushqimore
Patëllxhanë të furrës me djathë


Përbërësit për katër persona:

6 patëlllxhanë të mesëm;
4 thelpinj hudhra të shtypura;
2 paketa koncentrat pule;
4 domate mesatare;
3 lugë gjelle majdanoz të grirë;
¾ filxhan me djathë të grirë;
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1815
25042010


Recetë me oriz
Pilaf me gështenja


Nevoiten:

1 gotë uji gështenja të pjekura,
1 gotë uji mish (i zier) i grirë në kubikë,
2 gota uji oriz,
2 karota mesatare të grira në rripa të gjatë,
2 lugë gjelle vaj ulliri,
1 lugë gjelle gjalpë,
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2144
20042010


Për një tepsi rreth 30 cm

Për një tepsi rreth 30 cm nevoiten:


1 ½ filxhan çaji miell
4 lugë të vogla maja pluhur
1 lugë supe kripë
½ filxhan çaji ujë të vakët
4 ¾ filxhan vaj ulliri

Për shtresë e sipërfaqes nevojiten:

1 filxhan djathë kaçkavall
10 rrotëza sallam sipas dëshirës
5 kërpudha konserve të prera në feta
½ spec jeshil, të prerë në feta të holla
¾ filxhan salcë domatesh të freskëta
2 lugë supe borzilok të prerë hollë
2 lugë supe vaj ulliri


Përgatitja:
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 1999
19042010

Rolladė e shpejtė


Përbërësit:
- 5 vezë,
- 10 lugë (të gjellës) sheqer,
- 10 lugë miell dhe
- 1 ‘pecivë’.

Filli:
- 200 gramë lajthi të grira,
- 200 gramë sheqer pluhur,
- 200 gramë margarinë.


Përgatitja:
Vezët dhe sheqerin i përziejmë me mikser derisa të trashet masa.
Pastaj e fikim mikserin dhe ia shtojmë...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2174
19042010

Përbërësit:

1 pulë
1 limon
1 qepë
2 thela hudhra
2/3 karrota të mëdha
2 kokra patate
2 speca
dhe çdo lloj perime që ju preferoni



Përgatitja:

Laje pulën mirë pastaj merr pastaj merr një limon dhe ndaje përgjysmë poashtu edhe qepën dhe këto i vendos brenda në pulë duke i shoqëruar me kripë dhe piper të zi. Pastaj e lyen pulën me vaj ulliri nga jashtë dhe e bën me piper të zi dhe kripë. I merr perimet dhe i pret në copa dhe këto...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 1733
18042010

keshill....Folia e aluminit
Sot, ne kuzhine pothuajse nuk mundet pa folie alumini. Mirepo, folia e aluminit nuk sherben vetem per mbeshtjelljen e ushqimit para ruajtjen ne frigorifer por perdoret edhe per shume qellime tjera. Ja disa shembuj:

-Nese zieni veze te krisura, para futjes ne uje, mbeshtillni ato me folie alumini.

-Per ta lehtesuar pastrimin e mundimshem te furres, mbeshtillni furren me folie para se te futni eka do per pjekje ne furre.

-Per te mbajtur sa me teper nxehtesi brenda...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 2023
18042010

Wes Selamu Aleikum we rahmetullah! Paqja dhe meshira e Zotit qofte mbi ju!



Këshilla të rëndësishme për kuzhinën tuaj





Në mënyrë që të heqesh erën e peshkut nga duart, pastroji ato duke i ferkuar mirë me limon.

Mund të zhdukësh erën e qepës apo të hurdhrave duke i fërkuar duart me uthull të bardhë menjëherë pas mbarimit të pregatitjes së ushqimit.

Në mënyrë që të zhdukësh erën e mykut apo cdo lloj ere tjetër jo të këndshme në dollap apo...
 
nga Vizitor - Komentet: 1 - Shikime: 1959
17042010

Përbërësit për 4 veta:

3 kokra vezë
150 g sheqerë
6 dl qumësht
30 g qumësht pluhër
30 g nisheste
2 lugë kafeje sheqer vanilie
Çokollatë për sipër
Qershi ose vishnje

Përgatitja:

Ndjamë veçmas të kuqë nga të bardhët e vesë dhe ndaras i përziejmë secilën prej tyre.

Në enën, ku kemi përzier të kuqtë e vezës hedhim 100 g. qumësht pluhur, nishesten dhe sheqerin vanilie.
I përziejm mirë. Ato i vendosim mbi zjarr dhe i lëmë të vlojnë duke i përzier që të mënjanojmë ngjitjen në...
 
nga Admin - Komentet: 0 - Shikime: 1938
16042010

Tullumba

Numri i sherbimeve:
Koha e pregatitjes:
Koha e gatuatjes:
Kategori: Ëmbëlsira
Shkalla e veshtirsis: Shum

Përberja
Për 25 copë duhen:

Për brumin:
Miell 1 gotë, vaj ose gjalpë 2-3 lugë gjelle, vezë 3-4 kokrra, pak kripë e sheqer, ujë treçerek gote.


Për shurupin:
Sheqer 2 gota, ujë 2 gota, vaj për skuqje.

Udhezim
Brumi për tullumba përgatitet duke zier në uje miell së bashku me gjalpë ose yndyrë tjetër dhe pas zierjes...
 
nga Vizitor - Komentet: 0 - Shikime: 7945
 Shko tek faqja : 1, 2  NextMbrapsht në krye 
Përdoruesit që po shfletojnë forumin: Asnjë
Moderatorët:Moderator/e, S.Moderator
Drejtat e ktij Forumit:Ju nuk mund të krijoni tema të reja në këtë forum
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
-
Kërce tek:  
Mesazhe të reja Mesazhe të reja
Mesazhe të reja [ Popular ] Mesazhe të reja [ Popular ]
Mesazhe të reja [ Locked ] Mesazhe të reja [ Locked ]
Asnjë mesazh i ri Asnjë mesazh i ri
Asnjë mesazh i ri [ Popular ] Asnjë mesazh i ri [ Popular ]
Asnjë mesazh i ri [ Locked ] Asnjë mesazh i ri [ Locked ]
Shume i mire Shume i mire
Palidhje Palidhje
I mire I mire