Përbërësit;
Lëng mishi ose ujë . 1.5 Litra
lakër brukseli (brokel) 300 gr
presh 2–3 copë
patate 3-4 kokrra
Vaj ulliri 1 filxhan kafeje
kripë, piper,kopër, majdanozë.
Përgatitja:
Lakra brukseli pastrohet nga gjethet e sipërme, përvëlohet 2-3 minuta në ujë të vëluar me kripë dhe kullohet. Në tenxhere me yndyrë, kurdisen të bardhat e preshit të grirë hollë së bahsku me lakrën , hidhet lëng mishi ose ujë I vluar dhe patatet e prera në copa të vogla, zihen mirë deri sa të jenë gati dhe rregullohen me kripë, piper dhe ejshillëqe.