Përbërësit:• 1 kg kunguj
• 1 gotë uji oriz
• 300 kg mish I grirë
• 2 kokrra qepë
• 1 lugë salcë
• Majdanoz
• Piper
• Menderez (nenexhik)
• KripëPregatitja:Për të përgatitur mbushjen, skuqni në një tenxhere qepën, orizin mishin e grirë, pastaj shtoni domatet e renduara, salcën, majdanozin, erëzat dhe kripën.Kungujt qërohen , lahen, në qoftë se janë të mëdhenj ndahen për gjysëm, I hiqet mesi dhe mbushen me masën e përgatitur më lart.Kungujt e mbushur piqen në furrë për rreth 30 minuta.Sipër mund t`I hidhni kos me hudhër të shtypur.