Admin
Administrator
Numri i postimeve : 8520
Data e regjistrimit : 02/07/2009
Mosha : 42
Nacionaliteti-Sheti : Tetovë-Maqedoni
 | | Shija e Gatimit-----"Pulë me zarzavate" | |
 Përbërësit:
- 500 gr.fileto pule
- 2 speca të kuq.
- 2 karota
- 1 kokërr qepë e madhe
- 4-5 thelpinj hudhër
- 2-3 domate
- majdanoz sipas dëshirës
- 3 lugë salce të kuqe pelte
- kripë, piper i zi, pak piper djegës
Përgatitja:Presim në copa kubike të vogla filetot, i skuqim në tenxhere ku më parë kemi hedhur 4 lugë vaj, më pas shtojm qepën e prerë imët,specat,karotat dhe pasi janë skuqur disi shtojmë domatet e prera në copa të vogla dhe thelpinjtë e hudhrës të prera imët, piperin e zi,kripën.
I lejmë 4-5 minuta në zjarr të gjitha së bashku dhe më pas shtojmë salcën.I vëmë kapakun dhe i lejmë 5 minuta.Para se t`i hedhim rreth dy gota ujë.
Për rreth 30 minuta ajo do të jetë gati.
Pilafi bëhet shumë i shijshëm kur ta hedhim këtë gatim mbi një pjatë.
| |
|
Thu 23 Mar 2023 - 2:31 nga 
